Cea mai buna plita cu inductie: Top 5 – Recomandari plite inductie

Pentru ca plitele cu inductie au devenit populare, in materialul ce urmeaza, vom raspunde la 4 intrebari legate de acestea. 1. Cum functioneaza plita cu inductie? 2. Care e cea mai buna plita cu inductie dupa raportul calitate/pret? 3. Care sunt avantajele? si 4. Care sunt dezavantajele unei plite cu inductie?

Ce este o plita cu inductie?

Pe dinafara, plita cu inductie este aproape identica uneia convetionale, electrice. De regula, este vorba despre aceeasi suprafata ceramica plata, plus cateva butoane. Diferenta de principiu este ca sub suprafata plitei, in locul elementelor de incalzire clasice, se gasesc bobine. Curentul electric ce trece prin ele formeaza campuri electromagnetice, sub influenta carora apar fluxuri electrice inductoare. Pentru a incalzi, aceastea trebuie sa fie de frecventa mare, adica sa-si schimbe des directia de circulatie. Fluxul este transmis prin conductorii de la baza vasului de gatit, iar curentul turbionar format va si incalzi in final vasul.
Inductia mai este des utilizata la prelucrarea materialelor pretioase si la obtinerea aliajelor metalice.

Care e cea mai buna plita cu inductie? – Top 5 Modele

Iata cum arata clasamentul celor mai bune plite cu inductie in functie de raportul calitate/pret a fiecarui model.

1. Electrolux LIL61434C

Electrolux LIL61434C – verifica pretul aici – daca e vorba despre unitatile incorporabile, cea mai buna plita cu inductie dupa raportul calitate/pret ar fi probabil Electrolux LIL61434C, un produs genial in felul sau. Acesta are un arzator mic de 1 kW, unul mare de 2,3 kW si doua arzatoare normale de 1,8 kW.

Asa cum te astepti de la o plita cu inductie, incalzirea are loc foarte repede. Suprafata de gatit arata bine (mult mai bine ca in poze) si se curata usor. Plita are functia Hob2Hood, adica se poate conecta wireless la hota si in dependenta de temeperatura aleasa pentru gatit.

2. Arctic ARSI6440MTB

Arctic ARSI6440MTB – verifica pretul aici – cea mai ieftina plita cu inductie din top si probabil cea mai buna alegere daca aveti limita de buget stabilita la 1200-1400 lei. Arctic ARSI6440MTB are 4 zone de gatit cu o putere totala de 7,2 kw. Plita are functia Liquid Drop Self, care opreste alimentarea daca din vas se revarsa lichid. Pentru si mai multa siguranta, plita opreste automat zona de gatit daca aceasta functioneaza prea mult timp fara ca cineva sa-i modifice setarea. Pretul lui Arctic ARSI6440MTB este o surpriza placuta pentru ce are plita de oferit.

3. Beko HII64200SFMT

Beko HII64200SFMT – verifica pretul aici – o plita care arata si functioneaza impecabil. Unitatea are 4 zone de gatit, gandite astfel incat doua zone sa fie utilizate impreuna in caz ca se doreste folosirea unui vas de gatit mai lung. In plus, plita are 9 trepte de putere, functie Booster si functie Anti-Overflow, care opreste automat alimentarea daca lichidul din recipient ajunge pe panou in timpul gatitului. Beko e un producator cu o importanta tot mai mare in ultima perioada, iar Beko HII64200SFMT e probabil cea mai buna plita cu inductie din gama acestuia.

4. Samsung NZ64B5046JK/U2

Samsung NZ64B5046JK/U2 – verifica pretul aici – este o plita inductie cu 4 zone de gatit si cu o putere combinata de 7,4 kW. Samsung NZ64B5046JK/U2 este una dintre cele mai avansate modele de pe piata, atat ca putere, cat si ca functii suplimentare. Dispozitivul ofera flexibilitate la configurarea zonelor de gatit, are conexiune wireless pentru smrtphone, iar daca aveti o hota Samsung cu smarthings, plita se va conecta la ea si o va pune in functiune automat. Samsung NZ64B5046JK/U2 este unul dintre cele mai recomandate modele de plite de inductie pe forumurile de specialitate, insa pretul de peste 2000 lei ar putea fi o problema pentru cei cu bugetul mai limitat.

5. Bosch PUJ61RBB5E

Bosch PUJ61RBB5E – verifica pretul aici– o plita cu inductie prevazuta cu 3 zone de gatit cu putere totala de aproape 6,2 kw: 1 zona mare de 2,6 kW amplasata pe latura stanga, in dreapta jos avem zona medie cu puterea de 2,2 kW, iar coltul superior din dreapta se afla zona de 1,4 kW. Bosch PUJ61RBB5E este o plita bine gandita, cu comenzi intuitive, memorie, interfata tactila si sistem de protectie pentru copii. Am spune chiar ca aceasta e cea mai buna plita cu inductie printre modelele cu 3 arzatoare. Pretul plitei este cat se poate de corect pentru performantele dispozitivului.

Plita cu inductie: avantaje

1. Timpul necesar prepararii unei cine se reduce cu 15-20 minute.
2. Plita cu inductie se incalzeste mult mai repede de cat o unitate electrica. Restaurantele specializate pe bucate asiatice, acolo unde este nevoie de cantitati mari de caldura, incep sa foloseasca plite cu inductie. Mai ales ca au aparut modele cu suprafete adaptate vaselor de gatit asiatice – ex. tigaile WOK.
3. Plita cu inductie functioneaza/incalzeste doar atunci cand pe suprafata ei se afla vasul de gatit. Acest aspect exclude consumul exagerat de curent electric.
4. Pe langa reducerea consumului, plita cu inductie este si foarte usor de curatat. Datorita principiului sau de functionare (incalzeste doar zona ce contacteaza cu vasul de gatit), plita nu va arde picaturile de sos/lapte ce vor sari din vas.

Plita cu inductie: dezavantaje

1. Primul dezavantaj il veti afla imediat dupa punerea in functiune a plitei. Mai bine spus il veti auzi, asta pentru ca interactiunea bobinei si a vasul de gatit produce un sunet specific. Sunetul este si mai puternic daca vasul de gatit este de calitate proasta.
2. Vasele de gatit. Pentru plita cu inductie nu puteti utiliza orice vas de gatit. Sunt bune doar vase de gatit ce au in componenta materiale cu proprietati feromagnetice. Vasele din ceramica, sticla, aluminiu, nu pot fi folosite. Prin urmare, daca intentionati sa cumparati o plita cu inductie, se prea poate sa fie nevoie sa achizitionati si un set de oale noi.
3. Campul magnetic generat de plita cu inductie poate interfera cu aparatele electronice din jur.

Cea mai buna plita cu inductie : efectele asupra sanatatii

Exista voci care spun ca plita cu inductie este periculoasa pentru sanatate. Nu e chiar asa. La o distanta de 10 cm, intensitatea campului electric atinge 137 volti pe metru (v/m), insa la o distanta de jumatate de metru, instensitatea se reduce foarte mult, atingand un maxim de 20 v/m. Cu alte cuvinte, pentru a fi in siguranta nu imbratisati foarte des plita, chiar daca va place foarte multe de ea.

Intrebari frecvente despre plite cu inductie

Iata cateva din intrebarile pe care le adreseaza utilizatorii pe forumuri.

Cum functioneaza plita cu inductie?

Plita cu inductie functioneaza pe baza bobinelor aflate sub fiecare zona de gatit. Fiecare bobina creaza un camp electromagnetic care induce curenti electrici in vasul de gatit. Acest principiu permite sa se incalzeasca doar vasul nu si suprafata de gatit a plitei. In acelasi timp, pentru o functionare corespunzatoare, vasul de gatit trebuie amplasat precis pe zona de gatit delimitata de obicei cu un cerc.

Plita cu inductie are nevoie de vase speciale?

Din pacate nu orice vas de gatit va functiona pe o plita cu inductie. Pentru plite cu inductie sunt necesare vase de gatit cu fund feromagnetic. Acest tip de vase au inscriptie speciala (ex. induction sau inductie) si pot fi folosite atat pentru plitele cu inductie, cat si pe aragazuri sau plite clasice vitroceramice.

Cat curent consuma o plita cu inductie?

Consumul instant al plitei de inductie nu se deosebeste de cel al unei plite electrice convetionale si este in concordanta cu putere arzatorului utilizat (ex. 2000W sau 3000W). In schimb, plita cu inductie functioneaza mai eficient, scurtand timpul necesar gatitului, respectiv reducand si consumul total de curent electric.

Citeste si:

Cel mai bun aragaz: top 5 aragazuri

Cea mai buna plita cu inductie